O nama

O nama

Vinariju Tonković osnovali smo 2006. kako bismo oživjeli kadarku, povijesnu vojvođansku i slavonsku sortu grožđa. Kao heritage vinarija izabrali smo kadarku jer je dio kulture ovoga kraja i njegova terroira.

Danas je ovdje gotovo potpuno izumrla, premda preko granice u Mađarskoj daje neka od najboljih mađarskih crnih vina. Kupili smo desetak hektara zemlje u Bačkim Vinogradima i zasadili prve loze kadarke na pješčanom tlu. Htjeli smo proizvoditi drugačiju kadarku. Zahvaljujući viziji Igancija Tonkovića, bivšeg diplomata i legende vojvođanske javne scene, uspjeli smo afirmirati kadarku kao jedno od najvažnijih bačkih vina koje je konkurentno i u međunarodnim okvirima. O tome svjedoče Decanterove nagrade. Heritage vinarija Tonković blisko surađuje sa cijelim nizom stručnjaka: od profesora vinogadarstva iz Mađarske, do vrhunskih winemakera iz Rioje. Zajedničko znanje, ljubav i posvećenost Projektu Kadarka omogućili su nam da razvijemo vinograde i vina u kojima kadarka danas postiže jedinstveni izričaj.