Terroir

Terroir



Subotičko-horgoška peščara nalazi se na severnom području vojvođanske Bačke, uz samu mađarsku granicu. Reč je o krajnjem južnom delu velike peščane površine koja se prostire između Dunava, Tise, Budimpešte i severa Bačke.

Taj valoviti teren prosečne nadmorske visine 117 do 134 metra, proteže se na 25 000 hektara bogatih vodom koji obuhvataju Suboticu, Bačke Vinograde s vinarijom Tonković, Hajdukovo, Horgoš, Malu Pijacu, Kanjižu, Kelebiju, Palić i Tavankut. Vinogradarstvo se u ovom području Bačke razvilo zahvaljujući pošumljavanju kojim je sprečena erozija peščanog tla, danas ključnog dela ovog specifičnog terroira.