Rapsodija

Rapsodija se proizvodi od grožđa s najboljih delova naših vinograda. To je vino punijeg tela i gušće teksture, školovano u novim hrastovim bačvama od 300 litara. Rapsodija ističe dve
ključne karakteristike naših kadarki: eleganciju i svežinu. Vino je puno, ali elegantno i pitko, gastronomski se lako sljubljuje uz jača ali ne prejako začinjena jela poput parkelta, srnetine na lovački način ili boeuf bourguignona.

Rapsodija 2012. je nagrađena Decanterovom brozanom medaljom. Kao i Fantazija, nazvana je u znak posvete kompozitoru Francu Listu.

Vinograd

  • Vinogorje: Subotičko-horgoška peščara
  • Lokacija: Bački vinogradi
  • Veličina vinograda: 7,5 ha

Tehničke informacije

  • Sortni sastav: kadarka
  • Vreme berbe: septembar
  • Način prerade: ručno i mašinski
  • PH: 3.53
  • Ukupna kiselost: 5.21g/l
  • Ukupni alkohol: 13.53%